代々受け継ぐ蔵出しみかんと１００年後を見据える女良集落

2017年　整地

木を植えたり、野菜の苗また種を植えるとき必ずと言ってよいほど土を耕します。
掘って耕すことで土が空気とまざりあいますそしてそこに植える。
やがて雨が降るとその空気の相に雨水が入ってきます。

この固相(土の粒子などの固形成分)、液相(土中水分)、気相(土中の空気成分)
の３つがまざりあうことを団粒化と言います。

植物の根が息をする唯一の方法が雨水を取り入れることにあり、だから掘ってせっせと耕すのです。